Με πιο μελανά χρώματα διαγράφεται η πορεία στο κανάλι της εστίασης, καθώς τα lockdowns της διετίας 2020-2021 έχουν ήδη υποθηκεύσει την κερδοφορία πολλών επιχειρήσεων. «Η αγορά της εστίασης κινείται σε πολλές ταχύτητες. Άλλη ευελιξία διατηρούν τα εστιατόρια και άλλη τα καφέ-μπαρ. Και στις δύο κατηγορίες όμως υπάρχουν υπερχρεωμένες επιχειρήσεις,... περισσότερα